FLASH INFO
Appui à l’autonomisation socio-économique à travers l'aviculture améliorée des femmes rurales pour un développement durable au Togo
Projet d’appui aux femmes agricultrices en gestion durable et efficiente des terres
    
Nous sommes au deuxième jour de la formation pratique sur la #transformation_du_manioc en gari et tapioca: Après avoir épluché, râpé et pressé le manioc, nous avons procedé ce jour à la cuisson du gari sur des foyers ameliorés.
Cette formation vient renforcer la capacité de ces femmes transformatrices du manioc sur les bonnes techniques de production.
Il faut noter que les techniques utilisées offrent quelques avantages à savoir:
- la réduction du temps de travail
- la reduction du combustible bois-énergie
- La bonne rentabilité en terme de quantité et qualité
Merci aux partenaires financiers PISCCA2019 et la Fondation la France s'Engage.
Ensemble pour l'atteinte des #ODD!

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